LE KOBIDO

LE KOBIDO

Aujourd'hui je vais vous parler du KOBIDO, un massage ancestral, faisant partie intégrante de ces fascinants rituels des japonaises, sans doute mon préféré d'ailleurs et pour cause, j'ai obtenu ma certification en janvier 2024 au sein de la brillante Académie des...

Comment bien choisir son matcha?

Comment bien choisir son matcha?

Voici LA question la plus posée du moment!!! En effet, je dois bien l'admettre, on peut se sentir un peu perdu entre les différences de prix, (énormes parfois), le grade, la provenance.... Je vous donne aujourd'hui quelques infos essentielles pour ne pas se louper ;)...

Et si on essayait la monodiète?

Et si on essayait la monodiète?

Voici un de mes premiers articles écrit il y a bien 10 ans! On parlait plus à l'époque d'ailleurs de monodiète que de jeûn intermittent, "tendance" qui s'est maintenant inversé! Alors, de quoi s'agit-il? On entend beaucoup parler de “diet” , “detox” , “jeûn”,  tantôt...

Yaourt matcha

Yaourt matcha

Léger, healthy et tellement gourmand, c'est LE dessert à placer à tout moment de la journée! Ce qu'il vous faut : Un yaourt végétal type coco ou skyr vanille par exemple Une cuillère à café de poudre de matcha Du granola Des framboises Mélanger votre matcha au yaourt...

Conserver son thé suivant sa variété

Conserver son thé suivant sa variété

Ce qui est valable pour tous les thés : Très important, votre thé doit être conservé dans un récipient opaque, hermétique et à l'abri de l'air, la chaleur , l'humidité et les odeurs fortes tel le café. Eviter de le laisser au contact de l'air et la lumière, même...

Comment préparer votre matcha?

Comment préparer votre matcha?

Tout d'abord, le plus important, si je puis dire serait de se poser dans le calme, sans musique, ni télé ou encore téléphone... LE moment matcha peut commencer, ainsi qu'une belle journée 🙂 Préparation : Placez dans un bol assez large et haut entre 1,5/2g de poudre...